Pancake Durian

BAHAN KULIT
250 gr tepung terigu
500 ml santan
3 butir telur
1/2 sdt garam

BAHAN ISI
Whipped cream non dairy
Daging durian

CARA MEMBUAT
Kulit :
Dalam satu wadah, campurkan semua adonan kulit. Buat dadar tipis tipis hingga adonan habis
Isi :
Kocok Whipped cream hingga kaku
Daging durian dipisahkan dari isinya lalu haluskan
Pancake durian :
Siapkan satu lembar adonan kulit, tata durian dan whipped cream di atasnya, lalu lipat seperti amplop

Pancake durian lebih nikmat disantap dingin. Simpan dalam kulkas sebelum disantap