Senin, 29 Juli 2013

Resep Otak-otak Goreng

BAHAN:
-325 gram daging ikan tenggiri.2 butir telur.
-50 gram tepung kanji.25 gram tepung sagu aren.
-1 batang daun bawang diiris.1/4 sendok teh penyedap rasa.
-3/4 sendok teh garam.75 ml air.
CARA MEMBUAT:
1.Aduk daging ikan dan putih telur sampai rata.tambahkan tepung kanji dan tepung sagu aren.aduk rata.
2.Masukkan daun bawang,penyedap rasa,garam dan air.aduk rata sampai kalis.
3.Bentuk adonan dengan 2 sendok makan hingga berbentu oval.
4.Goreng dalam minyak panas smpai matang.
UNTUK 22 BUAH

Tidak ada komentar:

Posting Komentar